チーズの日

毎年11月11日は、チーズの日です

チーズの日

実は、およそ1300年も前、飛鳥時代にそのおいしい出会いがあったのです。
当時のことが記録された「右官史記」の中に「文武天皇四年（西暦700年）十月
文武天皇が使いをつかわし、”蘇”をつくらしむ」という記述があります。

ここで記されている”蘇”が現在のチーズの元祖と言われるものです。
また、旧暦10月は新暦になおすと11月になります。
そこで、1992年にみなさまにもっともっとチーズに親しんでもらうため、
覚えやすい11月11日を記念日とし、「チーズの日」が誕生しました。

チーズの日

この日はチーズフェスタとかも行われているようで、割と普及活動が活発に行われてます。

日本輸入チーズ普及協会

余談ですが、「はいチーズ」的な方のチーズの日もあったりします。こちらは6月1日。